Erdbeer Tartelettes mit Mascarpone
Kaum ein Gebäck ist für mich so verbunden mit einem heißen Sommertag an welchem man sich an einem frischen und fruchtigen Stück Erdbeerkuchen ergötzt. Für wen ein ganzer Kuchen zu viel ist der sollte sich an mundgerechte Erdbeer Tartlettes versuchen. Sie stehen ihrer großen Version im nichts nach.
Schnelles Putengulasch aus dem Dutch Oven
Draußen schmeckt es am besten -Essen als Erlebnis! Der Dutch Oven ist ein gusseiserner Topf, welcher ursprünglich aus dem deutsch-niederländischen Raum kam. Er wurde von Einwanderern nach Amerika und Afrika verbreitet. Dort diente er dem Zweck, die ganze Familie mit nur einem Topf versorgen zu können. Man konnte in ihm kochen, backen, braten und schmoren […]
